Sous Chef - Urgent

Resto Kirana Restaurant · 📍 Depok, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Resto Kirana Restaurant sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang baik, dapat bekerja dalam tim, dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan untuk mengelola staf dapur, memastikan kualitas makanan, dan beradaptasi dengan permintaan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi staf dapur untuk memastikan bahwa semua tugas dapur dilakukan dengan efisien dan berkualitas.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengatur dan mengoptimalkan stok bahan makanan dan peralatan dapur.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan menu.,Melakukan inspeksi berkala pada dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat dan mengembangkan resep baru untuk hidangan yang dapat meningkatkan pendapatan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran ternama.,Pendidikan setara dengan SMK/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi atau keterampilan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola staf dapur dan memastikan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan permintaan pelanggan dan menu yang berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baikKemampuan manajerialKemampuan berkomunikasiKemampuan beradaptasiKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk mengelola stok bahan makanan dan peralatan dapurKemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep baruKemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan staf dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait