Kitchen - Opening Restaurant Crew
Bergabunglah dengan tim di TOKYO WAGYU CLUB, destinasi utama untuk pengalaman daging premium di Jakarta. Sebagai bagian dari tim Kitchen Crew kami yang baru terbentuk, Anda akan menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Di TOKYO WAGYU CLUB, kami percaya bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah karya seni yang memadukan keahlian, dedikasi, dan kecintaan terhadap bahan-bahan berkualitas tinggi.
Dalam peran ini, Anda akan bekerja di dapur kami yang modern dan fungsional, memastikan setiap hidangan yang kami sajikan tidak hanya lezat tetapi juga dipersiapkan dengan standar tertinggi. Dengan latar belakang kami di industri kuliner yang beragam, kami mengundang Anda untuk bergabung dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi para tamu kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan prosedur operasional standar (SOP).
- Mengikuti resep dan prosedur yang telah ditetapkan untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.
- Bekerja dengan tim untuk mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan efisiensi dan kecepatan.
- Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan-bahan segar dan berkualitas.
- Mengikuti dan menerapkan pedoman keselamatan dan kebersihan dapur.
- Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan kualitas hidangan.
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu dan tim.
- Mengikuti jadwal kerja yang ketat dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 1-2 tahun di peran serupa dalam industri kuliner, terutama di dapur restoran.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan dan kebersihan makanan (misalnya sertifikasi HACCP atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja di dapur).
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan hidangan.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dapat mengatasi tekanan.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.
- Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur modern dan alat-alat memasak.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan memastikan konsistensi kualitas.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang